Представьте себе такую картину – в ресторане клиент подзывает официанта и говорит: «Слушайте, это какой-то новый вид животного!» Вряд ли такое бывало – пожалуй, если только клиент был очень недоволен блюдом. Но, кроме шуток, несколько новых видов обезьян, ящериц и даже птица, считавшаяся вымершей, были обнаружены учеными именно в ресторанах, где их собирались пустить под нож, или же на рыночных прилавках.
Не так давно биологи обнаружили новый вид акул на рыбном рынке в Тайване. Впрочем, как утверждает Уильям Уайт, один из соавторов исследования, в этом нет ничего удивительного.
«В этом регионе акул можно найти на любом базаре, - говорит Уильям, сотрудник биологической исследовательской организации в городе Хобарт, Австралия. – Вообще-то мы с коллегами отправились на рынок, чтобы посмотреть, какие акулы там встречаются и сделать выводы об их популяциях в настоящее время. Среди пойманных акул, которых продавали на рынке, мы увидели несколько видов акул Squalus, и среди них оказался один вид, ранее неизвестный науке».

По словам Уайта, акулы нового вида, получившего название Squalus formosus (когда-то остров Тайвань назывался Формоза), бывают обычно около метра длиной, у них короткие носы, небольшой торчащий плавник на спине, прочный хребет и очень короткая круглая голова.
По словам ученых, обычный человек вряд ли заметит различия между этой акулой и ее сородичами. Уайт уверен, что они не отличаются и на вкус, хотя утверждает, что сам не пробовал блюда, которые готовятся из акул, открытых им и его коллегами.